Si un Pharmacie française est une version réelle de Willy Wonka et la chocolaterie , un chinois ressemble plus à Le Labyrinthe de Pan : un peu effrayant et presque impossible de s'y retrouver sans aide. Cela ne devrait pas vous décourager : l’aide est facile à trouver. Dans mon cas, j'ai demandé à mon amie taïwanaise et à son père de dresser une liste de produits de pharmacie chinois courants, avec du pinyin et des caractères. Trouver, par exemple, Watermelon Frost (plus ci-dessous) était aussi simple que de pointer mon smartphone en position debout. devant un employé de Dong Fang Ginseng Corp. au 75 East Broadway, n° 116. (Si vous lisez ceci, homme derrière le comptoir, merci pour votre patience !)
Mais revenons à la pharmacie chinoise en général : elles sont petites. Ils sont communautaires. Les clients fréquents restent et discutent avec le personnel. Quelqu'un boit toujours du thé. De nombreux produits sont bon marché et portent même des étiquettes en anglais ! N’oubliez pas : tous les effets allégués n’ont pas été étudiés avec des preuves concluantes. De plus, selon l’endroit où le produit est fabriqué, les normes de contrôle qualité peuvent être différentes. Mais même si vous repartez les mains vides, le voyage à Chinatown en vaut toujours la peine, surtout quand Licorne dorée est de l'autre côté de la rue.
TOPIQUE
baume du tigre (Hǔ biāo wànjīnyóu, 虎標萬金油) : Une crème picotante pour les douleurs articulaires et musculaires. Bien que certaines personnes inhalent également son arôme ou l’appliquent pour soulager les piqûres de moustiques.
Huile de menthe verte (Lǜ yóu jīng, 绿油精) : Destiné à lutter contre les migraines et les maux de tête, peut également être massé sur le front ou les tempes pour un soulagement aromatique.
Huile de fleurs blanches (Báihuā yóu, 白花油) : Inspirez pour éliminer les infections des sinus, généralement pour vous rafraîchir ou pour vous réveiller. Il peut également être massé sur le front ou les tempes. Appliquer localement pour soulager les piqûres de moustiques.
Givre de pastèque (Xīguā shuāng, 西瓜霜) : Calme l’inflammation. Appliquez sur un bouton (sérieusement, ils sèchent immédiatement !) ou un bouton de fièvre pour diminuer l'enflure.
Crème Perlée (Zhēnzhū gāo, 珍珠膏) : Une crème pour le visage à base de fine poudre de perle censée rendre la peau lisse et blanche.
Chin Chun Su : Une crème éclaircissante présentée dans un adorable emballage ovale rose et qui peut être utilisée sur les taches brunes ou les imperfections, comme crème hydratante ou fond de teint (merci au commentateur d'ITG Shy pour la suggestion !).
HERBES ET RACINES
Goji (Gǒuqǐ, 枸杞) : Petits fruits rouges à mettre dans une soupe ou un thé. On dit que cela améliore la vue.
Dattes séchées rouges (Hóngzǎo, 紅棗) : prétend augmenter la circulation sanguine et les niveaux de fer en aidant à la production de plus de globules rouges.
'Tête noire, (Héshǒuwū, 何首乌) : La plante racine (qui ressemble à une petite personne) fait ce que son nom traduit littéralement suggère : garde vos cheveux noirs noirs et rend vos cheveux gris noirs. (En savoir plus à ce sujet ici .)
Ginseng (Rénshēn 人參) : En médecine traditionnelle chinoise, le ginseng est utilisé pour l'énergie qi. (Plus d'information ici .)
NATUREL (c'est là que ça devient bizarre)
Nid d'hirondelle comestible (Yànwō, 燕窝) : Très rare et collecté dans les grottes pendant la saison de reproduction. Les nids sont cuits dans une soupe (connue sous le nom de soupe au nid d’oiseau) jusqu’à ce qu’ils aient une consistance gélatineuse. La particularité de ces nids en particulier est qu'ils sont construits à partir de crachats d'hirondelle, riches en protéines et censés renforcer les articulations, la peau et le système immunitaire. On dit aussi qu’il blanchit la peau.
Huile de crapaud également connu sous le nom de Xue Ha' Toad ou Frog Fat (Hámá yóu, 蛤蟆油) : provenant du ventre de grenouille dans le nord-est froid de la Chine comme le Heilongjiang. Les niveaux élevés d'hormones contenues dans l'huile sont utilisés pour stimuler la libido et rendre les femmes gelées et aqueuses, comme le produit lui-même (dans la tradition chinoise, c'est l'incarnation de la beauté). Il est souvent ajouté comme ingrédient dans la soupe.
Cordyceps sinensis , traduit littéralement par Winter Worm Summer Grass (Dōngchóngxiàcǎo 冬虫夏草) : ce produit est considéré comme le plus précieux des herbes médicinales chinoises, il a donc un prix correspondant (à la pharmacie, certaines dépassaient les 1 000 $). On dit qu’il améliore la santé globale du corps et de l’esprit. (Plus d'information ici )
Gélatine d'ânesse (Ējiāo, 阿胶) : Exactement à quoi cela ressemble, il est fabriqué en trempant la peau d'âne jusqu'à ce qu'elle devienne gélatineuse. Encore une fois, utilisé pour embellir les femmes et peut être appliqué directement sur la peau ou mangé.
—Alexis Cheung
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Photos par Alexis Cheung.